|
|
 
Închei azi luna dedicată reţetelor franţuzeşti cu prăjitura favorită a Juliei Child. În mod cert Julia era a chocolate person, şi îi plăceau deserturile simple, ceea ce nu s-ar putea spune şi despre mine. Însă prăjitura e dedicată lui frati-miu care ieri a împlinit o vârstă absolut îndecentă, adică 24 de primăveri. Eu nici [...]
Dacă tot avem nişte zile mai reci, eu zic să profităm ca să ne mai facem de cap cu nişte şuncă afumată în reţeta asta simplă de tot, din regiunea Champagne. Pentru două persoane luaţi voi 3 cartofi mai mari şi puneţi-i la fiert în coajă, în apă cu sare, având grijă să [...]
Iată şi o reţetă relativ simplă de a găti puiul în combinaţie cu ciuperci şi tarhon, un amestec de gusturi care garantează întotdeauna o bunătate de mâncare. Dar mai întâi să vă spun câteva cuvinte despre diferenţa dintre sote, fricassee şi tocană, pentru că de multe ori întâlnim una din etichetele astea puse aiurea. [...]
|
    |
|
Copyright © 2021 Prin Casă - All Rights Reserved |
||
