Un fel de Pasty, poate, deși desigur nu vreo rețeta originală, însa imi era poftă de ceva cu carne tocată. Lângă câteva ciuperci champignon umplute și un pahar de vin, anticipând vremea rece care trebuie să vină…

Am mers azi în piață la măcelărie și mi-am ales carne frumoasă (fără grăsime sau pielițe) [...]